Vips Town Center El Rosario: Una Grata Sorpresa

Hace unos días, visitamos el Vips ubicado en Town Center El Rosario sin grandes expectativas. La razón principal de nuestra visita al centro comercial no fue gastronómica: fuimos a recoger un auto en una agencia cercana. Tras la entrega, decidimos quedarnos a desayunar ahí, más por conveniencia que por entusiasmo. Sin embargo, lo que encontramos nos sorprendió gratamente.

Desde el momento en que entramos, el ambiente se sintió cómodo y agradable. A pesar de ser un restaurante de cadena, el lugar estaba limpio, bien iluminado y con una atención al cliente bastante cordial.

Optamos por dos clásicos del menú mexicano: unas enchiladas verdes y unos tradicionales molletes. Ambos platillos llegaron a la mesa con una presentación cuidada y, lo más importante, con un sabor que evocaba los mejores tiempos de Vips. Las enchiladas estaban bien sazonadas, con suficiente salsa y queso, y los molletes perfectamente dorados, acompañados de pico de gallo fresco. Nada que ver con las experiencias mediocres que solían ser comunes en años recientes.

Durante mucho tiempo, Vips fue sinónimo de comida cumplidora, pero en los últimos años su calidad se había visto mermada. Quizás por eso, esta visita superó todas nuestras expectativas. Fue como redescubrir un clásico que parecía haber quedado en el olvido.

Tal vez fue la nostalgia, tal vez fue la buena preparación de los alimentos o el servicio atento, pero esta sucursal en particular nos recordó por qué Vips fue durante tanto tiempo una referencia confiable para desayunos familiares y reuniones informales.

Si estás por la zona norte de la CDMX y buscas un desayuno reconfortante después de hacer algún trámite, compras o incluso ir a la escuela, el Vips de Town Center El Rosario bien vale la visita.

Dirección: Cultura Norte, Av El Rosario 1025, El Rosario, Azcapotzalco, 02100 Ciudad de México

https://vips.com.mx